StudyClub - স্মার্ট স্টাডি প্ল্যাটফর্ম - Study Tracker - App Blocker - Reading Room

লগইন

থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

ইন্টারফেরন কী জাতীয় পদার্থ ?

A. আমিষ

B. শ্বেতসার

C. লিপিড

D. লবণ

Poster Download

CCপরিপাক ও শোষণCC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥

সঠিক উত্তরঃ A. আমিষ

Explanation: $\"\"$

Option A Explanation:

আমিষ: ইনসুলিন একটি প্রোটিন বা আমিষ পদার্থ।
প্রোটিন গঠিত হয় অ্যামিনো অ্যাসিডের শৃঙ্খল থেকে।
ইনসুলিন লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ে উৎপন্ন হয়।
এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

Option B Explanation:

শ্বেতসার (সোর্স: সুগার বা চিনি):
- শ্বেতসার মূলত সরল শর্করা যা সহজে হজম হয় না এবং সাধারণত পরিপাকতন্ত্রে সহজে ভেঙে যায় না।
- প্রোটোজেনিক এনজাইম বা হাইড্রোলাইসিস অ্যাক্টিভ এনজাইমের মাধ্যমে এই শর্করাটির পচন বা হজম সম্ভব নয়।
- অর্থাৎ, শরীরের সাধারণ হজমের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয় এনজাইম শ্বেতসার ভাঙতে সক্ষম নয়।
- ফলে, শ্বেতসার পরিপাক করা সম্ভব নয় বা খুবই কম।

Option C Explanation:

লিপিড: লিপিড হলো এক ধরনের জৈব যৌগ যা প্রধানত ফ্যাট, তেল, ও স্টেরয়েডের মধ্যে বিভক্ত।
এটি জীবের কোষের ঝিল্লি গঠন ও শক্তি সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
প্রোটিনের মতো, লিপিডও সিল্ক গ্রন্থি থেকে ক্ষরিত হয়, তবে এটি মূলত শক্তি সরবরাহ ও কোষের কাঠামো গঠনে ব্যবহৃত হয়।
মাকড়শার জালের সাথে সরাসরি লিপিডের সম্পর্ক কম, তবে এটি জালের স্থায়িত্ব ও স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সহায়ক।

Option D Explanation:

প্রকার: লবণ হলো একটি ক্ষারজ সামগ্রী, যা সাধারণত সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl) হিসেবে পরিচিত।
প্রাকৃতিক উৎস: এটি মূলত সমুদ্রের জল, খনিজ খনির থেকে সংগ্রহ করা হয়।
প্রয়োগ: খাদ্যগ্রহণে স্বাদ বাড???ানোর জন্য, সংরক্ষণে, এবং শিল্পে বিভিন্নভাবে ব্যবহৃত হয়।
অণু গঠন: এটি একটি আঠারো অণুর যৌগ, যার মধ্যে সোডিয়াম (Na) এবং ক্লোরিন (Cl) আয়ন থাকে।
শারীরিক বৈশিষ্ট্য: লবণ সাধারণত সাদা এবং খারাপ স্বাদের হয়। এটি কঠিন কঠিন পদার্থ হিসেবে পাওয়া যায়।