লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
GET IT ON
Google Play
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
সরোসিসঃএরা রসালো যোগীক ফল। যেমন-কাঠাল,আনারস।
আনারস একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল যা তার মিষ্টি এবং রসালো স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি "সরোসিস" নামক ফল শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত। সরোসিস ফল বলতে কী বোঝায়, তা নিচে আলোচনা করা হলো:
সরোসিস হলো একটি যৌগিক বা সম্মিলিত ফল। এই ধরনের ফল একটি একক ফুল থেকে উৎপন্ন না হয়ে সম্পূর্ণ মঞ্জরি বা পুষ্পবিন্যাস (inflorescence) থেকে সৃষ্টি হয়। অর্থাৎ, অনেক ছোট ছোট ফুল একসঙ্গে মিলিত হয়ে একটি ফলে পরিণত হয়।
আনারস গাছের পুষ্পবিন্যাসে অসংখ্য ছোট ছোট ফুল спирально (স্পাইরালি) আকারে সাজানো থাকে। প্রতিটি ফুল গর্ভধারণের পর একটি ছোট বেরিতে পরিণত হয়। এই বেরিগুলো একে অপরের সাথে যুক্ত হয়ে একটি মাংসল এবং রসালো ফল গঠন করে যা আমরা আনারস হিসেবে চিনি।
আনারস শুধু সুস্বাদু নয়, এটি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থেও পরিপূর্ণ।
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ (১০০ গ্রাম) |
|---|---|
| ভিটামিন সি | ৪৭.৮ মিগ্রা |
| ম্যাঙ্গানিজ | ০.৯ মিগ্রা |
| ব্রোমেলিন (Bromelain) | উপস্থিত |
ব্রোমেলিন একটি এনজাইম যা হজমে সাহায্য করে এবং প্রদাহ কমাতে সহায়ক। 🔥
আশা করি, আনারস সম্পর্কে এই তথ্যগুলো আপনার ভালো লেগেছে! 😊