পিত্তরসের লবন –
সোডিয়াম টোরোকলেট
সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট
সোডিয়াম বাই-কার্বনেট
নিচের কোনটি সঠিক ?

A. i ও ii

B. i ও iii

C. ii ও iii

D. i, ii ও iii

সঠিক উত্তরঃ A. i ও ii

Explanation:

Another Explanation (5):

প্রশ্নঃ পিত্তরসের লবন –

পিত্তরসের লবন হিসেবে মূলত সোডিয়াম টোরোকলেট (Sodium Taurocholate) ও সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট (Sodium Glycocholate) ব্যবহৃত হয়।

সোডিয়াম টোরোকলেট 🧂: এটি পিত্তরসের মূল লবন, যা চর্বি হজমে সহায়ক। এটি চর্বি দ্রবণীয় অম্লের সাথে মিলিত হয়ে ডবলেমিশন (emulsification) প্রক্রিয়া উন্নত করে।
সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট 🧂: এটি ও একইভাবে চর্বি হজমে কার্যকর।
সোডিয়াম বাই-কার্বনেট 🧪: এটি সাধারণত অ্যাসিড বা ক্ষার সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়, তবে পিত্তরসের লবন হিসেবে নয়??

অতএব, পিত্তরসের মূল লবন হিসেবে সোডিয়াম টোরোকলেট ও সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট ব্যবহৃত হয়। এই কারণে উত্তরটি "i ও ii"।

নাম	ব্যবহার
সোডিয়াম টোরোকলেট	পিত্তরসের লবন, চর্বি হজমে সহায়ক
সোডিয়াম গ্লাইকোকোলেট	চর্বি হজমে সহায়ক
সোডিয়াম বাই-কার্বনেট	অ্যাসিড সংশ্লেষণে ব্যবহৃত, পিত্তরসের লবন নয়

🔍 সুতরাং, উত্তরঃ "i ও ii"।