নিচের কোনটি রিডিউসিং সুগার?

A. গ্লুকোজ

B. স্টার্চ

C. সেলুলোজ

D. গ্লাইকোজেন

NITORজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)NITOR - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥

সঠিক উত্তরঃ A. গ্লুকোজ

Another Explanation (5): নিচের কোনটি রিডিউসিং সুগার? উত্তর: গ্লুকোজ ব্যাখ্যা: রিডিউসিং সুগার বলতে বোঝায় এমন শর্করা (সুগার) যেগুলি ধনাত্মকভাবে ধাতু বা অন্যান্য রিডিউসিং এ??েন্টের সাথে বিক্রিয়া করে এবং রিডিউস হয়। এরা সাধারণত অ্যাকটিভ হাইড্রোজেন বা অ্যালডেহাইড গ্রুপ ধারণ করে থাকে।

গ্লুকোজ: এটি একটি মৌলিক রিডিউসিং সুগার, কারণ এর অ্যালডেহাইড গ্রুপের কারণে এটি সহজে রিডিউসিং বিক্রিয়া করে।
ফ্রুকটোস: এটিও রিডিউসিং সুগার, তবে প্রশ্নে নির্দিষ্টভাবে গ্লুকোজ উল্লেখ থাকায় সেটিই উত্তরে দেওয়া হয়েছে।
সুক্রোজ: এটি রিডিউসিং সুগার নয় কারণ এটি অ্যালডেহাইড বা কেটো গ্রুপ ধারণ করে না।

সুতরাং, গ্লুকোজ হলো রিডিউসিং সুগার।

Option A Explanation:

প্রবেশের প্রক্রিয়া: গ্লুকোজ সাধারণত কোষঝিল্লি দিয়ে প্রবেশ করে মূলত সক্রিয় এবং অর্ধসক্রিয় পরিবহনের মাধ্যমে।
প্রধান পরিবহন পদ্ধতি: ফ্যাসিলিটেড ডিফিউজন (Facilitated Diffusion) দ্বারা গ্লুকোজ সহজে কোষের ভিতরে প্রবেশ করে।
প্রয়োজনীয়তা: শরীরের শক্তির জন্য গ্লুকোজ গুরুত্বপূর্ণ উৎস, তবে এটি সহজে অতিক্রম করতে পারে না কারণ এটি জলদ্রবী এবং বড় আকারের পণ্য।
কোষঝিল্লির সীমাবদ্ধতা: কোষঝিল্লি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রিত পরিবহন নিশ্চিত করে, তাই গ্লুকোজের মতো বড় বা জলদ্রবী molecules এর জন্য বিশেষ পরিবহন প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।

Option B Explanation:

স্টার্চ: এটি ??কটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা প্রধানত শস্য, আলু, এবং অন্যান্য শাকসবজিতে পাওয়া যায়।
পাচনতন্ত্রে, স্টার্চ ভেঙে যায় সুক্রোজে এবং গ্লুকোজে, যা শরীরের জন্য শক্তির মূল উৎস।
এটি টায়ালিন দ্বারা পরিপাক হয়, কারণ টায়ালিন মূলত অ্যামাইলেস এনজাইমের মাধ্যমে স্টার্চের বিভাজন ঘটায়।
অতএব, স্টার্চ শরীরের জন্য দ্রুত ও কার্যকর শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে।

Option C Explanation:

সেলুলোজ: এক ধরণের জটিল কার্বোহাইড্রেট যা উদ্ভিদকোষের মূল স্তরকোষের মধ্যে পাওয়া যায়।
প্রধানত উদ্ভিদের কাঠামোগত উপাদান হিসেবে কাজ করে এবং প্রাণীর শরীরে সহজে পরিপাক হয় না।
অতিরিক্ত ফাইবার হিসেবে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত থাকলে পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।
সেলুলোজের পচন বা হজমের জন্য বিশেষ এনজাইমের প্রয়োজন, যা মানবদেহে সাধারণত উৎপন্ন হয় না।

Option D Explanation:

গ্লাইকোজেন: গ্লাইকোজেন হলো একটি স্টোরেজ ফর্ম যা মূলত লিভার এবং মাসল টিস্যুতে সংরক্ষিত হয়। এটি কার্বোহাইড্রেটের একটি পলিমার, যা দ্রুত শক্তিতে রূপান্তরিত হতে পারে যখন শরীরের অতিরিক্ত শক্তির প্রয়োজন হয়। গ্লাইকোজেন শরীরের শক্তির পর্যাপ্ত সংস্থান হিসেবে কাজ করে, বিশেষ করে দীর্ঘক্ষণ বা প্রচণ্ড শারীরিক পরিশ্রমের সময়।

লগইন করুন

একাউন্ট নির্বাচন করুন

গুগল একাউন্ট যুক্ত করুন

নিচের কোনটি রিডিউসিং সুগার?