Another Explanation (5): ডিগ্রি সেলসিয়াসে স্টিমের বিন্দুর মান হলো **100°C**।
এটি কেন?
- পানির স্থিতিশীলতা অনুযায়ী, পানির সেদ্ধ হওয়ার তাপমাত্রা at sea level (প্রেশার ১ আঠা বা 101.3 kPa) নির্ধারিত হয়।
- এই তাপমাত্রায় পানি গরম হয়ে বাষ্পে রূপান্তরিত হয়, অর্থাৎ, স্টিম তৈরি হয়।
- এ কারণে, সাধারণত **সেলসিয়াসে স্টিম বিন্দু 100°C** বলে মান্য করা হয়।
সুতরাং,
- স্টিমের বিন্দুর মান: 100°C
- প্রেশার নিয়ন্ত্রণের জন্য এই তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি পানির সেদ্ধ হওয়ার সাধারণ মান।