কোন অণুজীবটি জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এ ব্যবহৃত হয়?
Another Explanation (5):
জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে ব্যবহৃত অণুজীব
প্রশ্নঃ কোন অণুজীবটি জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এ ব্যবহৃত হয়?
উত্তর: E. coli
ব্যাখ্যা:
- ই. coli (Escherichia coli) এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া যা সাধারণত মানবদেহের অন্ত্রে থাকে।
- অণুজীব হিসেবে ই. coli খুবই জনপ্রিয় কারণ এটি সহজে জেনেটিক্যাল পরিবর্তন করা যায় এবং এর জেনেটিক মেকআপ বোঝা সহজ।
- জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এর জন্য ই. coli কে একটি "ওয়ার্কহর্স" হিসেবে ব্যবহার করা হয়, যেখানে এটি বিভিন্ন জিনের ক্লোনিং, প্রোটিন উৎপাদন, এবং অন্যান্য গবেষণামূলক কাজের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- অতঃপর, এর সহজে সংস্কারযোগ্য জেনেটিক কাঠামো এবং দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতার কারণে ই. coli জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অণুজীব।
Option A Explanation:
- E. coli (Escherichia coli):
- এটি সাধারণত মানবদেহে ও পরিবেশে পাওয়া একটি ব্যাকটেরিয়া।
- অ্যালকোহল থেকে ভিনেগার উৎপাদনে এই ব্যাকটেরিয়াটি মূলত ব্যবহৃত হয় না।
- ভিনেগার তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় ব্যাকটেরিয়া হলো Acetobacter প্রজাতির, যা অ্যালকোহলকে অ্যাসিটিক অ্যাসিডে রূপান্তর করে।
- অতএব, E. coli এই প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে না।
Option B Explanation:
- Penicillium: এটি একটি ছত্রাক (ফাঙ্গাস) যা সাধারণত খাবার প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
- বিশেষ করে, Penicillium ছত্রাকের বিভিন্ন প্রজাতি ব্লু বা সবুজ ছোপযুক্ত ছত্রাক হিসেবে পরিচিত, যা বিভিন্ন খাবারে স্বাদ বৃদ্ধি ও সংরক্ষণে সহায়ক।
- এটি পনির তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন ব্লু পনির এবং অন্যান্য ছত্রাকযুক্ত পনির।
- Penicillium ছত্রাকের কিছু প্রজাতি অ্যান্টিবায়োটিক যেমন পেনিসিলিন উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, তবে খাদ্য হিসেবে এর ব্যবহার সাধারণত খাবারে স্বাদ ও গন্ধ যোগ করার জন্য।
Option C Explanation:
- Yeast: Yeast হলো এক ধরনের একক কোষী ফঙ্গাস যা সাধারণত শর্করা (সুক্রোজ) থেকে অ্যানারোবিকভাবে এথানল এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন করে।
- প্লাজমিড: Yeast এর মধ্যে অনেক প্রজাতির প্লাজমিড থাকে, যা জেনেটিক উপাদান বহন করে এবং কিছু ক্ষেত্রে অ্যান্টিবায়োটিক রেজিস্টেন্স বা নতুন গুণাবলী প্রদান করে।
- উপকারিতা: এই প্লাজমিডের মাধ্যমে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং, ফার্মাসিউটিক্যাল উৎপাদন এবং বায়োটেকনোলজিতে বিভিন্ন গবেষণা করা হয়।
Option D Explanation:
- Nostoc: এটি একটি জলজ আণুবীক্ষণিক অঙ্গীকার, যা সাধারণত ফ্যাংগাই ও শৈবাল গোষ্ঠীর অন্তর্গত।
- নস্টোকের মূল গঠনগুলি মূলত সাইসিস (Cycus) এর অংশ হিসেবে কাজ করে, যা একটি বিশেষ ধরণের শৈবাল বা অণুজীব।
- এটি প্রাকৃতিকভাবে জলজ পরিবেশে পাওয়া যায় এবং জলজ জীবনচক্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- নস্টোকের গঠন ও কার্যকলাপের মাধ্যমে নাইট্রোজেন সংশ্লেষণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়, যা সমতলের অন্যান্য জীবের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
