Another Explanation (5): অসমোটিক চাপ (Osmotic pressure) এবং এর উপর কয়েকজন বিজ্ঞানীর মৌলিক গবেষণা নিয়ে আলোচনা করা হলো:
অস্মোটিক চাপ🧪: একটি দ্রবণ এবং একটি বিশুদ্ধ দ্রাবকের মধ্যে একটি অর্ধভেদ্য ঝিল্লি (semipermeable membrane) দ্বারা পৃথক করা হলে দ্রবণটিতে যে অতিরিক্ত চাপ প্রয়োগ করতে হয়, তাকে অসমোটিক চাপ বলে। এই চাপ দ্রাবকের অণুগুলোকে ঝিল্লি ভেদ করে দ্রবণে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।
গুরুত্বপূর্ণ বিজ্ঞানী এবং তাদের অবদান👨🔬👩🔬:
* **ভিলহেলম ফ Pfeffer (১৮৪৫-১৯২০)**: একজন জার্মান উদ্ভিদ শরীরতত্ত্ববিদ এবং মাইক্রোবায়োলজিস্ট🦠। অসমোটিক চাপ পরিমাপের জন্য তিনি "Pfeffer cell" তৈরি করেন। ১৮৭৭ সালে তিনি দেখান যে অসমোটিক চাপ দ্রবণের ঘনত্বের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। তার কাজ ভ্যান্ট হফের অসমোটিক চাপের সূত্রের ভিত্তি স্থাপন করে।
* Pfeffer cell 🔬: এটি একটি পোরসেলিনের তৈরি পাত্র, যার মধ্যে কপার ফেরোসায়ানাইডের একটি অর্ধভেদ্য ঝিল্লি থাকে।
* ** Jacobus Henricus van 't Hoff (১৮৫২-১৯১১)**: ডাচ রসায়নবিদ এবং নোবেল বিজয়ী🏆। তিনি ১৮৮৬ সালে গ্যাসের সূত্রের সাথে অসমোটিক চা??ের একটি গাণিতিক সম্পর্ক স্থাপন করেন। ভ্যান্ট হফের সূত্রানুসারে, অসমোটিক চাপ (π) = iMRT, যেখানে:
* i = ভ্যান্ট হফ ফ্যাক্টর (আয়নাইজেশন ফ্যাক্টর)
* M = মোলারিটি
* R = গ্যাস ধ্রুবক (0.0821 L atm / (mol K))
* T = তাপমাত্রা (কেলভিন)
* **Harm Jan Burger (১৮৭২-১৯৪৭)**: ডাচ ফার্মাকোলজিস্ট👨🔬। ১৯২২ সালে তিনি দেখান যে RBC(Red Blood Cell) এর স্ফীতি(swelling) শুধুমাত্র অসমোটিক চাপের কারণে হয়।
অসমোটিক চাপ সম্পর্কিত আরও কিছু তথ্য📃:
* অসমোটিক চাপ একটি কলিগেটিভ ধর্ম।
* উদ্ভিদের কোষের স্ফীতি এবং দৃঢ়তা রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।🌳
* মানবদেহে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।🩸
* ডায়ালাইসিস প্রক্রিয়ায় এর ব্যবহার রয়েছে।
| বিজ্ঞানীর নাম |
গুরুত্বপূর্ণ অবদান |
| ভিলহেলম ফ Pfeffer |
অসমোটিক চাপ পরিমাপের জন্য Pfeffer cell তৈরি এবং ঘনত্বের সাথে চাপের সম্পর্ক স্থাপন। |
| Jacobus Henricus van 't Hoff |
অসমোটিক চাপের গাণিতিক সূত্র প্রদান (π = iMRT)। |
| Harm Jan Burger |
RBC এর স্ফীতি শুধুমাত্র অসমোটিক চাপের কারণে হয়, তা প্রমাণ করেন। |
আশা করি এই আলোচনা অসমোটিক চাপ এবং এর সাথে জড়িত বিজ্ঞানীদের মৌলিক গবেষণা সম্পর্কে একটি স্পষ্ট ধারণা দিতে পারবে।😊
