উদ্ভিদ কোষরসের পানি কোন প্রক্রিয়ায় বাইরের দ্রবণে চলে আসে?

উদ্ভিদ কোষরসের পানি বাইরের দ্রবণে চলে আসার প্রক্রিয়া

উদ্ভিদ কোষের অভ্যন্তরীণ তরলের পানি যদি বাইরের দ্রবণে চলে আসে, তাহলে তাকে প্লাজমোলাইসিস বলে। এই প্রক্রিয়াটি মূলতঃ নিচের পরিস্থিতিতে ঘটে:

• যখন কোষের চারপাশের পরিবেশের ঘনত্ব কম হয় বা দ্রবণের ঘনত্ব বেশি হয়।
• অর্থাৎ, বাইরের দ্রবণ যদি বেশি ঘন হয়, তাহলে পানির চলাচল কোষের ভিতর থেকে বাইরের দিকে হবে।

প্রক্রিয়াটি বোঝানোর জন্য:

🌱 এই প্রক্রিয়াটির গুরুত্ব:

• উদ্ভিদ কোষের জলীয় ভাব বজায় রাখার জন্য জরুরি।
• অতিরিক্ত জল বাইরের দ্রবণে চলে গেলে কোষ শুষ্ক হয়ে যেতে পারে।

🔍 সংক্ষিপ্তসার:

অতএব, যখন উদ্ভিদ কোষরসের পানি বাইরের দ্রবণে চলে আসে, তখন সেটিকে প্লাজমোলাইসিস বলা হয়। এটি মূলতঃ জলীয় অংশের চলাচলের এক প্রকারের প্রক্রিয়া, যা কোষের জলীয় সমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

অসমোসিস (Osmosis) এর ব্যাখ্যা:

• অ্যাসোসিস হলো পানির মতো দ্রবণীয় দ্রবণের পারস্পরিক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যা অর্ধপারদর্শী ঝিল্লির মাধ্যমে ঘটে।
• এতে দ্রবণের ঘনত্ব বা কনসেনট্রেশন অনুযায়ী পানি বা দ্রবণীয় দ্রব্যের চলাচল ঘটে, যেখানে কম ঘনত্ব থেকে বেশি ঘনত্বের দিকে পানি প্রবাহিত হয়।
• প্রধানত এই প্রক্রিয়াটি জীবজন্তু ও উদ্ভিদের কোষের কোষপৃষ্ঠে ঘটে, যেখানে পানি কোষের অভ্যন্তরে বা বাহিরে প্রবেশ করে।
• এটি সাধারণত কোষের অভ্যন্তরে জলীয় সমৃদ্ধি বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং কোষের আকার ও কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
• উদ্ভিদ পাতা ও শিকড়ের মধ্যে পানির চলাচলে এই প্রক্রিয়াটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

• প্লাজমোলাইসিস হলো একটি প্রক্রিয়া যেখানে উদ্ভিদ কোষের মূল ঝিল্লি (cell membrane) কোষের ভেতরকার জলীয় তরল থেকে বিচ্ছিন্ন হয় বা সরিয়ে নেয়।
• এই প্রক্রিয়ায়, কোষের জলীয় উপাদান বা তরল কমে গেলে কোষের আকার সংকুচিত হয় এবং কোষের ভেতর??র চাপ কমে যায়।
• প্লাজমোলাইসিস সাধারণত তখন ঘটে যখন কোষের জলীয় পরিমাণ কমে যায়, যেমন জল বা পানির অপ্রতুলতা বা তখন যখন জল বাইরে থেকে টেনে নেওয়া হয়।
• উদ্ভিদে জল কমে গেলে বা বাইরে থেকে জল টেনে নেওয়া হলে কোষের মধ্যে জলীয় চাপ কমে যায়, ফলে কোষের ঝিল্লি কোষের ভেতরে থেকে আলগা হয়ে যায়।
• এটি উদ্ভিদ কোষের আকার ও স্থিতিশীলতা পরিবর্তন করে, যা উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে বাধা সৃষ্টি করে।

1. ইমবাইবিশন (Embibition): এটি একটি প্রক্রিয়া যেখানে উদ্ভিদ বা অন্য কোন জীবের তরল পদার্থ শোষণ করে এবং সেই তরলটি তার অঙ্গপ্রত্যঙ্গে ধারণ করে রাখে।
2. প্রধান বৈশিষ্ট্য: এটি সাধারণত শুষ্ক বা আর্দ্রতা কম থাকা পরিবেশে ঘটে এবং এটি তরল পদার্থের দ্রুত শোষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
3. উদাহরণ: কাপড়ের শুষ্ক অংশে জল শোষণ বা ভিজে যাওয়া কাপড় শুষ্ক হওয়ার সময় ইমবাইবিশন প্রক্রিয়া ঘটে।
4. অন্য নাম: এই প্রক্রিয়াটি কিছু ক্ষেত্রে "শোষণ" বা "অ্যাবসorpশন" নামে ও পরিচিত।

• ডিফিউশন: এটি হলো একটি প্রক্রিয়া যেখানে গ্যাস বা দ্রবণীয় পদার্থ ধীরে ধীরে এক স্থান থেকে অন্য স্থানে ছড়িয়ে পড়ে।
• প্রাকৃতিকভাবে, বায়ুমন্ডলে থাকা CO₂ গ্যাসটি পাতার স্টোমাটার মাধ্যমে ধীরে ধীরে পাতায় প্রবেশ করে।
• এই প্রক্রিয়ায়, CO₂ গ্যাসটি পাতার মধ্যে প্রবেশ করে পাতার কোষের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, যা উদ্ভিদের ফটোসিনথেসিসের জন্য প্রয়োজনীয়।
• ডিফিউশনের মাধ্যমে, গ্যাসের পার্থক্যভিত্তিক চাপের কারণে CO₂ পাতার মধ্যে প্রবেশ করে এবং ভিতরে বিতরণ হয়।