Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: 'ভাষা ও সাহিত্য' গ্রন্থের রচয়িতা ডা. মুহম্মদ শহীদুল্লাহ। এই গ্রন্থটি বাংলা ভাষা ও সাহিত্যের ওপর একটি বিস্তৃত কাজ। অপশন বিশ্লেষণ: A. রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর: ভুল, এই গ্রন্থটির রচয়িতা তিনি নন। B. ডা. মুহম্মদ শহীদুল্লাহ: সঠিক, তিনি 'ভাষা ও সাহিত্য' গ্রন্থের রচয়িতা। C. প্রমথ চৌধুরী: ভুল, তিনি এই গ্রন্থটির রচয়িতা নন। D. সৈয়দ মুজতাবা আলী: ভুল, তিনি এই গ্রন্থটির রচয়িতা নন। নোট: 'ভাষা ও সাহিত্য' বাংলা ভাষা ও সাহিত্য গবেষণার একটি অমূল্য গ্রন্থ, যা ডা. মুহম্মদ শহীদুল্লাহ লিখেছেন।