অ্যামাইডকে Br ও KOH এর জলীয় দ্রবণসহ উত্তপ্ত করলে 1° অ্যামিন উৎপন্ন হয়। এ বিক্রিয়া কার্বন শিকল থেকে এক একক কার্বন কমাতে ব্যবহৃত হয়। এই বিক্রিয়াকে বলে-
A. হফম্যান ডিগ্রেডেশন বিক্রিয়া
B. অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া
D. হেল-ভোলহার্ট জেলিনস্কী বিক্রিয়া
সঠিক উত্তরঃ
A.
হফম্যান ডিগ্রেডেশন বিক্রিয়া
Explanation: হফম্যান ডিগ্রেডেশন বিক্রিয়ায় অ্যামাইড থেকে প্রাথমিক অ্যামিন তৈরি হয় এবং এটি কার্বন শিকল এক একক কমায়। সুতরাং সঠিক উত্তর A। B, C, এবং D ভুল কারণ তারা ভিন্ন রাসায়নিক প্রক্রিয়া নির্দেশ করে। নোট: হফম্যান ডিগ্রেডেশন শিকল সংকোচন ঘটায়।