লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
রিডিউসিং সুগার হলো সেই ধরনের চিনি যা হাইড্রোজেন অ্যানিয়ন দিয়ে যুক্ত থাকে এবং এটি অ্যানিয়ন গ্রহণের মাধ্যমে হাইড্রোজেন মুক্ত করতে পারে। সাধারণত, রিডিউসিং সুগারগুলো অ্যানিয়ন গ্রুপের কারণে হাইড্রোজেন সরবরাহ করতে সক্ষম হয়।
| সুগার | রিডিউসিং সুগার? |
|---|---|
| গ্লুকোজ | হ্যাঁ ✅ |
| ফ্রুক্টোজ | হ্যাঁ ✅ |
| সুক্রোজ | না ❌ |
অতএব, "সুক্রোজ" রিডিউসিং সুগার নয়। 😊