লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
GET IT ON
Google Play
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
এনজাইম হলো জৈব অনুঘটক 🧬। এরা রাসায়নিক বিক্রিয়াকে দ্রুততর করে কিন্তু বিক্রিয়ায় অংশ নেয় না। প্রায় সকল এনজাইমই প্রোটিন দ্বারা গঠিত। নিচে এর কারণ এবং বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:
কিছু ব্যতিক্রম আছে, যেমন রাইবোজাইম। রাইবোজাইম হলো রাইবোনিউক্লিক অ্যাসিড (RNA) যা এনজাইমের মতো কাজ করে। তবে, এদের সংখ্যা খুবই কম।
| গঠন স্তর (Structural Level) | বৈশিষ্ট্য (Characteristics) | গুরুত্ব (Importance) |
|---|---|---|
| প্রাথমিক গঠন (Primary Structure) | অ্যামিনো অ্যাসিডের ক্রম (Amino acid sequence) | এনজাইমের বৈশিষ্ট্য ও কার্যকলাপ নির্ধারণ করে। |
| গৌণ গঠন (Secondary Structure) | আলফা হেলিক্স (α-helix) ও বিটা শীট (β-sheet) | ত্রিমাত্রিক গঠনের প্রাথমিক রূপ দেয়। |
| টারশিয়ারি গঠন (Tertiary Structure) | পুরো পলিপেপটাইড চেইনের ত্রিমাত্রিক গঠন | সক্রিয় সাইটের সঠিক আকার গঠন করে। |
| কোয়াটারনারি গঠন (Quaternary Structure) | একাধিক পলিপেপটাইড চেইন একত্রিত হয়ে গঠিত গঠন | কিছু এনজাইমের কার্যকারিতার জন্য জরুরি। |
পরিশেষে বলা যায়, প্রোটিনের গঠনগত জটিলতা, সক্রিয় সাইট তৈরি এবং নমনীয়তার কারণে প্রায় সকল এনজাইমই প্রোটিন দ্বারা গঠিত। এই বৈশিষ্ট্যগুলো এনজাইমকে জীবন্ত কোষের রাসায়নিক বিক্রিয়া গুলো নিখুঁতভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। 👍