Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর হলো: **সুক্রোজ**। এটি আখ থেকে পাওয়া যায় কারণ:
- **আখের মূল উপাদান হলো শর্করা**। আখের রস থেকে সরাসরি শর্করা সংগ্রহ করা যায়।
- **সুক্রোজ** হলো এক ধরনের শর্করা, যা সাধারণত চিনির রূপে পাওয়া যায়।
- **আখের রসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সুক্রোজ থাকে**, যা পরবর্তীতে চিনি হিসেবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
- **সুক্রোজ এর গঠন** হলো গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজের সংযোজনে গঠিত, যা আখের রসের মূল উপাদান।
অতএব, আখ থেকে মূলত **সুক্রোজ** পাওয়া যায়।
