Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: সরবিটাল কী ধরনের যৌগ, এটা প্রশ্ন করা হয়েছে। অপশন বিশ্লেষণ: A. মনোহাইড্রিক অ্যালকোহল: ভুল, এটি সঠিক নয়। B. ডাইহাইড্রিক অ্যালকোহল: ভুল, এটি সঠিক নয়। C. ট্রাইহাইড্রিক অ্যালকোহল: ভুল, এটি সঠিক নয়। D. পলিহাইড্রিক অ্যালকোহল: সঠিক, সরবিটাল হল পলিহাইড্রিক অ্যালকোহল। নোট: সরবিটাল একটি পলিহাইড্রিক অ্যালকোহল, যা বহু হাইড্রক্সিল গ্রুপ ধারণ করে।