লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

গাজরের মূলে ক্রোমোপ্লাস্ট নামক প্লাস্টিড থাকার কারণে এটি উজ্জ্বল কমলা রঙের হয়। নিচে এর একটি বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:
গাজরের মূলে ক্রোমোপ্লাস্টের প্রধান কাজ হলো ক্যারোটিনয়েড নামক রঞ্জক পদার্থ জমা করা। এই ক্যারোটিনয়েডগুলোর মধ্যে বিটা-ক্যারোটিন (β-carotene) অন্যতম।
| প্লাস্টিডের প্রকারভেদ | রঞ্জক পদার্থ | কাজ | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| ক্লোরোপ্লাস্ট 🌱 | ক্লোরোফিল (সবুজ) | সালোকসংশ্লেষণ (Photosynthesis) | সবুজ পাতা |
| ক্রোমোপ্লাস্ট 🌼 | ক্যারোটিনয়েড (লাল, কমলা, হলুদ) | রঙ তৈরি ও পরাগায়নে সাহায্য | গাজর, টমেটো, ফুল |
| লিউকোপ্লাস্ট 🥔 | বর্ণহীন | খাদ্য সঞ্চয় করা | আলু, শস্যের বীজ |
সুতরাং, গাজরের মূলে ক্রোমোপ্লাস্ট থাকার কারণেই এর রঙ কমলা হয় এবং এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য এত উপকারী। 🥳
আশা করি, এই ব্যাখ্যাটি একাডেমিক মানদণ্ডে উত্তীর্ণ হয়েছে। 🤓