লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
মূলা (Radish) একটি গুরুত্বপূর্ণ সবজি যা বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এর বৈজ্ঞানিক নাম Raphanus sativus। এটি মূলত Cruciferae বা Brassicaceae পরিবারের ???ন্তর্ভুক্ত।
মূলা একটি বার্ষিক বা দোআঁশ উদ্ভিদ, যা মূলের জন্য চাষ করা হয়। এর মূলটি সাধারণত লাল, সাদা বা বেগুনি রঙের হয়ে থাকে। এই পরিবারের অন্যান্য উদ্ভিদগুলির মতো, মূলা উদ্ভিদের মধ্যে ফাইলোটক্সিন, গ্লুকোসিনোলেটস, এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উপাদান উপস্থিত থাকে।
| গোত্রের নাম | উদ্ভিদের নাম | ব্যবহার |
|---|---|---|
| Cruciferae / Brassicaceae | মূলা (Radish) | খাদ্য, ঔষধি |
| Cruciferae / Brassicaceae | ব্রোকলি (Broccoli) | খাদ্য |
| Cruciferae / Brassicaceae | কর্নস্লাওয়ার (Cauliflower) | খাদ্য |
অতএব, মূলা Cruciferae গোত্রের উদ্ভিদ। 🌱🌿