লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
ক্যারাজীনান (Carrageenan) হলো একটি পলিসাকারাইড যা মূলত রেড অ্যালজিতে পাওয়া যায়। এটি শৈবালের মধ্যে বিশেষ করে Polysiphonia প্রজাতির শৈবালের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়।
Polysiphonia হলো একটি ধরনের রেড অ্যালজি, যা মূলত সমুদ্রের জলে পাওয়া যায়। এটি শৈবালের মধ্যে খাদ্য সংরক্ষণে polysaccharide হিসেবে ক্যারাজীনান সঞ্চয় করে।
| শৈবাল | সঞ্চিত খাদ্য |
|---|---|
| Polysiphonia | Polysaccharides (ক্যারাজীনান) |
| Gelidium | Gelidium polysaccharides |
| Gracilaria | Gelaritan polysaccharides |
সাধারণভাবে, ক্যারাজীনান মূলত Polysiphonia শৈবালের সঞ্চিত খাদ্য হিসেবে পরিচিত। এটি শৈবালের গঠনমূলক polysaccharide, যা বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয় যেমন খাদ্য শিল্প, ফার্মাসিউটিক্যালস, ইত্যাদি।
🌊🌿✨