ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেট  overset(P)to  ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট 

উপরের 'P' চিহ্নিত স্থানে কোন এনজাইম ক্রিয়াশীল থাকবে ?

এই রিঅ্যাকশনে, ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেটের ৬ নম্বর কার্বনে থাকা ফসফেট গ্রুপটি অন্য কার্বনে স্থানান্তরিত হয়। এই ধরণের রিঅ্যাকশনে ব্যবহৃত এনজাইম হচ্ছে ফসফোফ্রুক্টোকাইনেজ।

1. ফসফোফ্রুক্টোকাইনেজ (Phosphofructokinase) একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম যা ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেটের ১-অক্সিডের জন্য কাজ করে না।
2. তবে, এই প্রসেসে মূলত, ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেট থেকে ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট তৈরি করার জন্য অক্সিডেশন বা ফসফোরিলেশন হয়।
3. অতএব, এই স্থানান্তর বা রিঅ্যাকশনের জন্য ব্যবহৃত এনজাইম হলো ফসফোফ্রুক্টোকাইনেজ।

উপরের 'P' চিহ্নিত স্থানে যে এনজাইমটি কাজ করে, তা হলো ফসফোফ্রুক্টোকাইনেজ, কারণ এই এনজাইমটি ফ্রুক্টোজ-৬-ফসফেট থেকে ফ্রুক্টোজ-১,৬-বিসফসফেট তৈরির জন্য প্রয়োজন।