লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
GET IT ON
Google Play
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
প্রশ্নের বিশ্লেষণ:
প্রশ্নটি হলো: কোন এনজাইম অগ্নাশয়ে নাই?
এখানে আমাদের জানতে হবে প্রদত্ত এনজাইমগুলোর মধ্যে কোনটি অগ্নাশয়ে (Pancreas) উৎপন্ন হয় না। অগ্নাশয় একটি ডোবা আকৃতির অঙ্গ, যা পেটের পিছনের দিকে অবস্থিত এবং পাচনতন্ত্রের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি দুটি প্রধান কার্যকারিতা সম্পাদন করে:
এন্ডোক্রাইন ফাংশন: রক্তে ইনসুলিন ও গ্লুকাগন হরমোন নিঃসরণ করে, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
এক্সোক্রাইন ফাংশন: পাচনতন্ত্রে এনজাইম নিঃসরণ করে, যা খাদ্যের পচন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
প্রদত্ত এনজাইমগুলোর বিশ্লেষণ:
প্টাইলিন (Ptyalin):
উৎপত্তিস্থল: প্টাইলিন, যা সালিভারি অ্যামাইলেজ নামেও পরিচিত, প্রধানত লালার গ্রন্থিতে উৎপন্ন হয়।
কার্য: এটি মুখের মধ্যে স্টার্চের প্রাথমিক পচন প্রক্রিয়া শুরু করে, যা মলিকিউলার স্তরে ডেক্সট্রিনে রূপান্তরিত করে।
সিদ্ধান্ত: প্টাইলিন অগ্নাশয়ে উৎপন্ন হয় না; এটি লালার গ্রন্থিতে উৎপন্ন হয়।
মালটেজ (Maltase):
উৎপত্তিস্থল: মালটেজ প্রধানত ক্ষুদ্রান্ত্রের ইপিথেলিয়াল কোষে উৎপন্ন হয়।
কার্য: এটি মালটোজকে গ্লুকোজে রূপান্তর করে, যা শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
সিদ্ধান্ত: মালটেজ অগ্নাশয়ে উৎপন্ন হয় না; এটি ক্ষুদ্রান্ত্রে উৎপন্ন হয়।
ট্রিপসিন (Trypsin):
উৎপত্তিস্থল: ট্রিপসিন অগ্নাশয়ে উৎপন্ন হয় এবং প্রোএনজাইম ট্রিপসিনোজেন আকারে স্রাবিত হয়। এটি ক্ষুদ্রান্ত্রে সক্রিয় হয়ে প্রোটিনের পচন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
কার্য: প্রোটিনকে পেপটাইডে রূপান্তর করে, যা পরবর্তীতে অ্যামিনো অ্যাসিডে ভাঙে।
সিদ্ধান্ত: ট্রিপসিন অগ্নাশয়ে উৎপন্ন হয়।
অ্যামাইলেজ (Amylase):
উৎপত্তিস্থল: অ্যামাইলেজ দুটি ধরনের হতে পারে: সালিভারি অ্যামাইলেজ (প্টাইলিন) যা লালার গ্রন্থিতে উৎপন্ন হয়, এবং প্যানক্রিয়াটিক অ্যামাইলেজ যা অগ্নাশয়ে উৎপন্ন হয়।
কার্য: স্টার্চকে মলিকিউলে ডেক্সট্রিনে রূপান্তর করে, যা পরবর্তীতে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়।
সিদ্ধান্ত: অ্যামাইলেজ অগ্নাশয়ে উৎপন্ন হয়।
সারাংশ:
| এনজাইম | উৎপত্তিস্থল | মন্তব্য |
|---|---|---|
| প্টাইলিন | লালার গ্রন্থি | মুখে স্টার্চের প্রাথমিক পচন শুরু করে |
| মালটেজ | ক্ষুদ্রান্ত্র | মালটোজকে গ্লুকোজে রূপান্তর করে |
| ট্রিপসিন | অগ্নাশয় | প্রোটিনের পচনে সহায়তা করে |
| অ্যামাইলেজ | অগ্নাশয় | স্টার্চের পচনে সহায়তা করে |
সঠিক উত্তর: A. প্টাইলিন (Ptyalin)
বিস্তারিত ব্যাখ্যা:
প্টাইলিন (Ptyalin): এটি লালার গ্রন্থিতে উৎপন্ন হয় এবং মুখের মধ্যে স্টার্চের প্রাথমিক পচন প্রক্রিয়া শুরু করে। অগ্নাশয়ে এর উৎপত্তি হয় না।
মালটেজ (Maltase): এটি ক্ষুদ্রান্ত্রের ইপিথেলিয়াল কোষে উৎপন্ন হয় এবং মালটোজকে গ্লুকোজে রূপান্তর করে। অগ্নাশয়ে এর উৎপত্তি হয় না।
ট্রিপসিন (Trypsin): এটি অগ্নাশয়ে উৎপন্ন হয় এবং প্রোটিনের পচনে সহায়তা করে। এটি প্রোএনজাইম ট্রিপসিনোজেন আকারে স্রাবিত হয় এবং ক্ষুদ্রান্ত্রে সক্রিয় হয়।
অ্যামাইলেজ (Amylase): এটি দুটি ধরনের হতে পারে: সালিভারি অ্যামাইলেজ (প্টাইলিন) যা লালার গ্রন্থিতে উৎপন্ন হয়, এবং প্যানক্রিয়াটিক অ্যামাইলেজ যা অগ্নাশয়ে উৎপন্??? হয়। উভয়ই স্টার্চের পচনে সহায়তা করে।
উপসংহার:
তাহলে, সঠিক উত্তর হলো A. প্টাইলিন (Ptyalin), কারণ এটি লালার গ্রন্থিতে উৎপন্ন হয় এবং অগ্নাশয়ে এর উৎপত্তি হয় না।
অগ্নাশয় (প্যানক্রিয়াস) শরীরের গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ, যা বিভিন্ন ধরনের এনজাইম উৎপাদন করে হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। তবে, সব এনজাইম অগ্নাশয়ে উৎপাদিত হয় না। নিচে এ বিষয়ে বিস্তারিত ব্যাখ্যা দেওয়া হলো।
| এনজাইম | উৎপাদনস্থান | বর্ণনা |
|---|---|---|
| অ্যামাইলেস 🥖 | অগ্নাশয় ও মুখের লালা | কার্বোহাইড্রেটের অর্ধবিন্যাস করে |
| প্রোটিয়াস | অগ্নাশয় | প্রোটিনের ভাঙন ঘটায় |
| লিপেজ 🥑 | অগ্নাশয় | চর্বির হজমে সহায়ক |
| পট্যালিন | মুখের লালা | কার্বোহাইড্রেটের অর্ধবিন্যাস করে, অগ্নাশয়ে নয় |
অগ্নাশয়ে নাই এমন এনজাইম হলো "Ptyalin" 🧬। এটি মূলত মুখের লালা দ্বারা উৎপাদিত হয় এবং কার্বোহাইড্রেটের হজমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সুতরাং, উত্তর হলো: "Ptyalin"।