Another Explanation (5):
অগ্ন্যাশয় রস এবং হরমোন: একটি বিশ্লেষণ 🧐
অগ্ন্যাশয় রস একটি গুরুত্বপূর্ণ পাচক রস যা অগ্নাশয় থেকে নিঃসৃত হয়। এটি খাবার হজমে সাহায্য করে। তবে, অগ্নাশয় রসে কিছু এনজাইম থাকলেও কোনো হরমোন থাকে না। হরমোন মূলত রক্তে নিঃসৃত হয় এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। 👇
অগ্ন্যাশয় রস 🧪
- উৎপত্তি: অগ্নাশয়ের এক্সোক্রাইন অংশ (অ্যাসিনার কোষ)
- উপাদান:
- পানি 💧
- বিভিন্ন এনজাইম Enzymes:
- অ্যামাইলেজ (Carbohydrate হজম করে)
- লাইপেজ (Fat হজম করে)
- ট্রিপসিনোজেন ও কাইমোট্রিপসিনোজেন (Proteins হজম করে)
- নিউক্লিয়েজ (Nucleic acids হজম করে)
- সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (ক্ষারীয়, যা পাকস্থলীর অ্যাসিড প্রশমিত করে)
- কাজ: খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করা 😋
অগ্ন্যাশয় এবং হরমোন 🩸
অগ্ন্যাশয়ের এন্ডোক্রাইন অংশ (আইলেটস অফ ল্যাঙ্গারহ্যান্স) থেকে হরমোন নিঃসৃত হয়। এই হরমোনগুলো রক্তে সরাসরি মেশে। 👇
- ইনসুলিন: রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমায় ⬇️
- গ্লুকাগন: রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায় ⬆️
- সোমাটোস্ট্যাটিন: অন্যান্য হরমোনের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে 🔄
অগ্ন্যাশয় রস vs হরমোন: পার্থক্য 🆚
| বৈশিষ্ট্য |
অগ্ন্যাশয় রস |
অগ্ন্যাশয় হরমোন |
| উৎপত্তিস্থল |
অ্যাসিনার কোষ (Exocrine) |
আইলেটস অফ ল্যাঙ্গারহ্যান্স (Endocrine) |
| নিঃসরণের স্থান |
ডিওডেনাম (Duodenum) |
রক্ত (Blood) |
| উপাদান |
এনজাইম, পানি, বাইকার্বোনেট |
ইনসুলিন, গ্লুকাগন, সোমাটোস্ট্যাটিন |
| কাজ |
খাদ্য পরিপাক |
গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, হরমোন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ |
তাহলে, উত্তরটি কী? 🤔
অগ্ন্যাশয় রসে কোনো হরমোন থাকে না। লাইপেজ একটি এনজাইম, যা ফ্যাট পরিপাকে সাহায্য করে। তাই, "লাইপেজ" হরমোন নয় এবং এটি অগ্ন্যাশয় রসে উপস্থিত থাকে। 🙅♀️ হরমোন অগ্নাশয় থেকে নিঃসৃত হলেও তা সরাসরি রক্তে মেশে, অগ্ন্যাশয় রসে নয়। 👌
আশা করি, বিষয়টি পরিষ্কার হয়েছে! 😊
Option A Explanation: কাইমোট্রিপসিন (Chymotrypsin) হলো একটি প্রোটিয়াস অ্যাঞ্জাইম যা প্রধানত পেঁচানো বা ভেঙে দেয় প্রোটিনকে ছোট ছোট পেপটাইড ও অ্যামিনো অ্যাসিডে। এটি সাধারণত পাকস্থলী ও অদূরে স্নায়ু বা প্যাংক্রিয়াসে উৎপন্ন হয়। নিচে কাইমোট্রিপিনের বৈশিষ্ট্য ও ভূমিকা দেওয়া হলো:
- প্রকার: প্রোটিয়াস অ্যাঞ্জাইম (প্রোটিন ভাঙ্গা অ্যাঞ্জাইম)
- মূল কাজ: প্রোটিনের পেপটাইড বাঁধন ভেঙে ফেলা
- উৎপত্তি স্থান: প্যাংক্রিয়াস থেকে নিঃসৃত হয়
- ব্যবহার: খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়ায় সহায়ক
- অন্য নাম: কাইমোট্রিপসিনজেন (প্রাথমিক আকার), যা পাকস্থলীতে অ্যামাইনো অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়