ফুলের পাপড়ি ও ফলত্বকে নিচের কোন রন্ঞ্জক থাকে?
সঠিক উত্তরঃ
A.
অ্যান্থোসায়ানিন
Explanation:
অ্যান্থোসায়ানিন (সরাসরি ফুলের নীল রং) পানিতে দ্রবীভূত ফ্লাভোনয়েড পিগমেন্ট যা পিএইচ অনুসারে লাল থেকে নীল রংয়ে দৃষ্টিগোচর হয়। এরা উঁচুস্তরের উদ্ভিদের প্রায় সকল কলা বা টিস্যুতে বিদ্যমান এবং পাতা, কাণ্ড, মূল, ফুল এবং ফলে রং প্রদান করে থাকে, যদিও সবসময় পর্যাপ্ত পরিমাণে না থাকার কারণে দৃশ্যমান হয় না।
Option A Explanation:
- অ্যান্থোসায়ানিন: এটি এক ধরনের পিগমেন্ট যা বিভিন্ন রঙের জন্য দায়ী, বিশেষ করে লাল, মত্স্য, নীল ও বেগুনি রঙের জন্য।
- প্রধানত এ???ি বিভিন্ন উদ্ভিদের পাতা, ফুল ও ফলের রঙ পরিবর্তনে সহায়ক।
- অ্যান্থোসায়ানিনের উপস্থিতি উষ্ণতা, আলোকের মাত্রা ও পুষ্টির স্তরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।
- এটি অ্যান্থোসায়ানিনের অণুগুলির একটি গোষ্ঠী, যা বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক যৌগের সমন্বয়ে গঠিত।
- বৈজ্ঞানিকভাবে, অ্যান্থোসায়ানিন হলো ফ্ল্যাভোনয়েড পরিবারের একটি প্রধান গ্রুপ।
Option B Explanation:
জ্যান্থোফিল ব্যাখ্যা
জ্যান্থোফিল
- সংজ্ঞা: জ্যান্থোফিল একটি পিগমেন্ট যা মূলত ফুলের পাপড়ি ও ফলত্বের রঙের জন্য দায়ী।
- রঙের ভূমিকা: এটি সাধারণত হলুদ, কমলা ও লাল রঙের জন্য দায়ী, যা ফুলের আকর্ষণ বাড়ায় এবং পরাগবাহক বা পরাগের জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে।
- অণুজীবের প্রভাব: এই পিগমেন্টের উপস্থিতি বিভিন্ন ফসল ও ফুলের রঙের বৈচিত্র্য সৃষ্টি করে।
- রাসায়নিক গঠন: জ্যান্থোফিল সাধারণত ক্যারোটিনয়েড পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, যা কারোটিন, লুটেইন ও অন্যান্য রঙিন পদার্থের সঙ্গে সম্পর্কিত।
- প্রধান বৈশিষ্ট্য: এটি অপ্রতুল আলোতে রঙের তফাত দেখাতে সহায়ক এবং ফুলের প্রজননে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Option C Explanation: ফাইকোইরিথ্রিন (Phycocyanin)
- একটি প্রাকৃতিক ক্লোরোফিলিন-প্রকারের পিগমেন্ট যা সাধারণত ফাইটোপ্ল্যাঞ্জটন, সামুদ্রিক শৈবাল এবং কিছু শৈবালজাতীয় অণুজীবের মধ্যে পাওয়া যায়।
- এটি একটি নীল রঙের পিগমেন্ট যা পানির নিচে সূর্যালোকের সম্পদশালী স্তরে জীবজন্তুর মধ্যে অণুজীবের জন্য অপরিহার্য।
- ফাইকোইরিথ্রিনের সাহায্যে ফাইটোপ্রোটেকটর, যেমন ক্যারোটিনয়েডস, সুরক্ষিত থাকে এবং তারা আলো শোষণে সহায়তা করে।
- এটি বিভিন্ন ??বেষণায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।
- বিশেষ করে, এটি পুষ্টি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন খাদ্য ও স্বাস্থ্যের পণ্য তৈরিতে অন্তর্ভুক্ত হয়।
Option D Explanation: ফাইকোসায়ানিন
- একটি প্রাকৃতিক পিগমেন্ট যা মূলত সামুদ্রিক জীবজন্তু ও শৈবাল গুলিতে পাওয়া যায়।
- এটি ক্লোরোফিলের সাথে মিলে পানিতে সবুজ রঙের পরিবর্তে নীল বা নীল-সবুজ রঙের সৃষ্টি করে।
- ফাইকোসায়ানিন মূলতঃ অ্যান্থোকার্পস, শৈবাল এবং কিছু সামুদ্রিক অণুজীবের মধ্যে পাওয়া যায়।
- এটি মূলতঃ ক্যারোটিনয়েডের পরিবারের একটি পিগমেন্ট, যা আলগা পাতা ও ফলের রঙে সহায়ক।
- ফাইকোসায়ানিন আলো শোষণে সহায়ক, যা শৈবাল ও সামুদ্রিক জীবজন্তুদের মধ্যে Photosynthesis প্রক্রিয়াকে সহায়ক করে।
