লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
GET IT ON
Google Play
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
ডাইস্যাকারাইড হলো এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট, যা দুটি মৌলিক সুক্রোজ (সুগার) অণুর মিলনে তৈরি হয়। এটি সাধারণত স্বাভাবিক খাদ্যদ্রব্যে পাওয়া যায় এবং সহজে পেটে হজম হয়।
| নাম | উৎপত্তি | প্রকার | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| সুক্রোজ | গলা, গম, ক্যারামেল ইত্যাদি | ডাইস্যাকারাইড | চিনি, আখের রস 🍬 |
| গ্লুকোজ | ফলে পাওয়া যায় 🍎 | মনোস্যাকারাইড | ফলের রস |
| ফ্রুকটোস | ফলে পাওয়া যায় 🍇 | মনোস্যাকারাইড | ফলের রস |
অতএব, সুক্রোজ হচ্ছে ডাইস্যাকারাইড, যা দুটি মৌলিক শর্করা (গ্লুকোজ ও ফ্রুকটোস) এর মিলনে তৈরি হয়। এটি আমাদের খাদ্যতালিকায় একটি গুরুত্বপূর্ণ চিনি 💡।