জৈব যৌগে - COOH মূলক শনাক্তকরণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?

Another Explanation (5): জৈব যৌগে -COOH মূলক শনাক্তকরণে সাধারণত NaHCO₃ (সোডিয়াম বাইকার্বোনেট) ব্যবহার করা হয়। এর কারণ হল, এই যৌগটি অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস উৎপন্ন করে, যা শনাক্তকরণের জন্য একটা সহজ ও কার্যকর পদ্ধতি। **ব্যাখ্যা:** - যখন -COOH গ্রুপযুক্ত যৌগটি NaHCO₃-এর সাথে প্রতিক্রিয়া করে, তখন এটি কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂), জল (H₂O) এবং সোডিয়াম সালফেট বা সংশ্লিষ্ট যৌগ তৈরি করে। - এই প্রতিক্রিয়ার ফলস্বরূপ, বাতাসে বা পরীক্ষার পাত্রে বুদবুদ বা ফোয়ারা দেখা যায়, যা অ্যাসিডিক গ্রুপের উপস্থিতি নির্দেশ করে। **সংক্ষেপে:** 1. -COOH গ্রুপযুক্ত যৌগে NaHCO₃-এর উপস্থিতিতে বিক্রিয়া ঘটে। 2. এই বিক্রিয়ার ফলে CO₂ গ্যাস মুক্ত হয়। 3. এই গ্যাসের উত্পাদন সাধারণত বুদবুদ বা ফোয়ারা দ্বারা শনাক্ত করা যায়। অতএব, জৈব যৌগে -COOH মূলক শনাক্তকরণে NaHCO₃ ব্যবহৃত হয়।