Explanation:হেক্সেন, ইথানল, এসিটোন, পেট্রোলিয়াম ইথার বা বেনজিনের মতো দ্রাবকগুলি ব্যবহার করে সহজেই লেসিথিন কেমিক্যালি উত্তোলন করা যায়; বা নিষ্কাশন যান্ত্রিকভাবে করা যেতে পারে। এটি সাধারণত ডিমের কুসুম, সামুদ্রিক উৎস, সয়াবিন, [৭] দুধ, র্যাপসিড, তুলাবীজ এবং সূর্যমুখী তেলের মতো উত্স থেকে পাওয়া যায়।