নিচের কোন এনজাইমটি পিত্তরসে(Bile) থাকে?

প্রশ্ন: নিচের কোন এনজাইমটি পিত্তরসে (Bile) থাকে?

উত্তর: কোনটিই নয়।

বিশ্লেষণ ও ব্যাখ্যা:

পিত্তরস বা বিলি (Bile) হলো লিভার দ্বারা উৎপন্ন হওয়া একটি তরল, যা পিত্তথলি (Gall bladder) এ জমা হয় এবং পাচনতন্ত্রে চর্বি ভাঙ্গনে সহায়ক।
তবে, পিত্তরসে কোনও এনজাইম উপস্থিত থাকে না। বরং, পিত্তরসের মধ্যে থাকা উপাদানগুলো হলো:

• বিলিরুবিন (bilirubin) - রক্তের লোহিত রক্তকণিকা ভাঙ্গার ফলাফল
• বিলিরডুবসিন (bile salts) - চর্বি ভাঙনে সহায়ক
• কলেস্টেরল (cholesterol)
• মিথাইল ও অ্যামিনো অ্যাসিড

এনজাইমের ক্ষেত্র:

এনজাইমগুলো পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন অংশে উপস্থিত থাকলেও, পিত্তরসে কোনও এনজাইম নেই। পাচনতন্ত্রের অন্য অংশে যেমন:

অতএব, পিত্তরসে কোনও এনজাইম উপস্থিত নয়।

সারাংশ:

📝 উত্তর: কোনোটিই নয়।

ট্রিপসিন

• প্রকার: প্রোটিনেজ এনজাইম
• উৎপত্তি: প্যানক্রিয়াসে উৎপন্ন হয়
• কাজ: প্রোটিনের ভাঙন ঘটায়, অর্থাৎ পেপটাইড বেঁধে থাকা আমিনো অ্যাসিডগুলোকে আলাদা করে
• অবস্থান: প্রধানত লালাগ্রন্থি (প্যানক্রিয়াস)
• উল্লেখ্য: এটি অ্যামাইনো অ্যাসিডের জন্য প্রোটিনের প্রথম ভাঙন ঘটায়, যা পরে অন্যান্য এনজাইম দ্বারা সম্পূর্ণ ভাঙন সম্ভব হয়

• এমাইলেজ: এমাইলেজ একটি এনজাইম যা মুখ্যতঃ লালনকরণে নিঃসৃত হয়। এটি মূলতঃ অন্নপ্রণালী বা মুখের অন্তর্গত গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয়।
• এমাইলেজ মূলতঃ কার্বোহাইড্রেটের বিভাজন করে, বিশেষ করে স্টার্চের মাল্টোজে রূপান্তর করে।
• এটি মুখের অঙ্গপ্রত্যঙ্গের স্বাভাবিক কার্যকলাপের অংশ হিসেবে কাজ করে, যাতে খাবার দ্রুত পচে যায় এবং পরবর্তী পাচনতন্ত্রে সহজে প্রবেশ করে।
• এমাইলেজের নিঃসরণ মুখের অঙ্গপ্রত্যঙ্গের অন্তর্গত গ্রন্থি, যেমন সালিভারি গ্রন্থি, দ্বারা হয়।

• এই অপশনটি বোঝায় যে, দেয়া তালিকার কোনটি প্রশ্নের বিবরণ অনুযায়ী সঠিক নয়।
• প্রশ্নে উল্লেখিত অংশটি মানবদেহের উদর গহবরে ডিওডেনামের অর্ধবৃত্তাকার কুন্ডলীর ফাঁক থেকে প্লীহা পর্যন্ত বিস্তৃত অংশ, যা সাধারণত "প্লীহা" বা "প্লীহা নালী" নামে পরিচিত।
• তালিকার অন্য অপশনগুলো যেমন অগ্ন্যাশয়, যকৃতি, পিত্তথলি এই অংশের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত নয়।
• অতএব, এই অপশনটি বোঝায় যে উত্তরটি প্রশ্নের বিবরণ অনুযায়ী সঠিক নয়।

• লাইপেজ (Lipase): এটি একটি এনজাইম যা চর্বি বা লিপিড ভাঙ্গার জন্য দায়ী।
• মূল কাজ: এটি ট্রাইগ্লিসারাইড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারলকে হাইড্রোলাইজ করে মুক্ত করে।
• অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্যপ্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং শারীরিক চর্বি পচানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• প্রাকৃতিক উৎস: পেটে, অগ্ন্যাশয়ে এবং অন্যান্য শারীরিক তরলে পাওয়া যায়।