অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড কোনটি?

অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড কী?

ফ্যাটি অ্যাসিডগুলো সাধারণত দুই ধরনের হয়ঃ

• Saturated Fatty Acids (সিদ্ধ ফ্যাটি অ্যাসিড) - যেখানে কোন ডবল বন্ড নেই।
• Unsaturated Fatty Acids (অসিদ্ধ ফ্যাটি অ্যাসিড) - যেখানে এক বা একাধিক ডবল বন্ড রয়েছে।

অসিদ্ধ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রকারভেদঃ

অ্যাসিডের নাম:

• অ্যারাকিডনিক অ্যাসিড 🌰
• অক্সাডিক অ্যাসিড
• আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড

উপসংহার:

অ্যাসিডের মধ্যে অ্যারাকিডনিক অ্যাসিড হলো পলিউআসৈচুরেটেড বা অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি উদাহরণ। এটি মূলত তেল, বাদাম ও নানা ধরনের বিচিত্র খাদ্যপণ্যতে পাওয়া যায়। 🥜🌻

সুতরাং,

অসিদ্ধ বা অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের নাম অ্যারাকিডনিক অ্যাসিড।