Another Explanation (5): মাতৃদুগ্ধে দুটি প্রধান প্রোটিন রয়েছে যা বেশী পরিমাণে পাওয়া যায়:
লাক্টালবুমিন ও
লাক্টোগ্লোবিউলিন। এগুলোর মূল ভূমিকা হলো:
- লাক্টালবুমিন: এটি দুধের প্রধান প্রোটিন যা পুষ্টি সরবরাহের পাশাপাশি শিশুদের জন্য রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এটি সহজে হজম হয় এবং শিশুদের জন্য শক্তিশালী উত্স হিসেবে কাজ করে।
- লাক্টোগ্লোবিউলিন: এটি অ্যাণ্টিবডি হিসেবে কাজ করে, শিশুর রোগপ্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। এটি শিশুদের উপর রোগের সংক্রমণ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এই দুই প্রোটিন মাতৃদুগ্ধের পুষ্টিগুণ ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে।
