Explanation: Ha – 127; স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (যেমন – স্টিয়ারিক অ্যাসিড) আর্টরিগাত্রে জমা হয়ে রক্ত চলাচলের পথ সরু করে দেয়। তাই হৃদরোগ হয়। আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডে তা হয় না। লিনোলিক অ্যাসিড, লিনোলেনিক অ্যাসিড, অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড এগুলো আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড।