লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
GET IT ON
Google Play
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
উত্তর: ফ্রুক্টোজ
বিশ্লেষণ:
প্রাকৃতিক শর্করা বা চিনির মধ্যে বিভিন্ন ধরনের শর্করা বা চিনির স্বাদ বা মিষ্টতার পরিমাণ আলাদা। এই মিষ্টতার মানকে অ্যাপেক্ষিক মিষ্টতা বলা হয়।
| চিনির ধরন | অ্যাপেক্ষিক মিষ্টতা (প্রতিস্থাপনের জন্য ব্যবহৃত) | নোটস |
|---|---|---|
| ফ্রুক্টোজ (ফ্রুকোজ/গ্লুকোজ ফলের মধ্যে পাওয়া যায়) | প্রায় ১.৬-১.৮ | সবচেয়ে বেশি মিষ্টতা |
| সুক্রোজ (চিনি) | প্রায় ১.০ | সাধারণ চিনির মান |
| গ্লুকোজ | প্রায় ০.৭ | কম মিষ্টি |
উপসংহার: ফ্রুক্টোজ এর মিষ্টতা অন্য চিনির তুলনায় বেশি। এজন্য এটি বিভিন্ন ফলমূল ও মিষ্টি পানীয়তেও ব্যবহৃত হয়। 🍯🍎🍇
অতএব, প্রশ্নের উত্তরে বলা যায় যে, ফ্রুক্টোজ এর আপেক্ষিক মিষ্টতা সবচেয়ে বেশি। 🥇✨
```