নিম্নের কোনটি পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত এনজাইম ?

প্রশ্ন: নিম্নের কোনটি পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত এনজাইম?

উত্তর: রেনিন

তবে, এই উত্তরে একটি ভুল রয়েছে। আসলে, পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত প্রধান এনজাইম হলো পেপসিন।

বিশ্লেষণ ও ব্যাখ্যা 🧐

পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত এনজাইমের মধ্যে মূলত রয়েছে:

• পেপসিন 🥩 - এটি প্রোটিনের হজমে সহায়ক
• ল্যাক্টেজ 🥛 - ল্যাকটোজ হজমে সহায়ক (প্রধানত ছোট অন্ত্র থেকে নিঃসৃত)

রেনিন 🍼

রেনিন (Renin) মূলত নিঃসৃত হয় কিডনির জার্নালার প্রোফেসে। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক, বিশেষ করে ক্যালকিউম-প্রোথেরিন ইমব্লোকে সক্রিয় করে।

তালিকা: পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত এনজাইম ও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

সুতরাং, প্রশ্নের সঠিক উত্তর হলো: পেপসিন।

📝 অতএব, আপনার প্রশ্নের উত্তরে ভুল রয়েছে বলে মনে হচ্ছে।

ট্রিপসিন

• প্রকার: প্রোটিনেজ এনজাইম
• উৎপত্তি: প্যানক্রিয়াসে উৎপন্ন হয়
• কাজ: প্রোটিনের ভাঙন ঘটায়, অর্থাৎ পেপটাইড বেঁধে থাকা আমিনো অ্যাসিডগুলোকে আলাদা করে
• অবস্থান: প্রধানত লালাগ্রন্থি (প্যানক্রিয়াস)
• উল্লেখ্য: এটি অ্যামাইনো অ্যাসিডের জন্য প্রোটিনের প্রথম ভাঙন ঘটায়, যা পরে অন্যান্য এনজাইম দ্বারা সম্পূর্ণ ভাঙন সম্ভব হয়

অ্যামাইলেজের ব্যাখ্যা

• অ্যামাইলেজ হলো একটি এনজাইম যা মূলত কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে থাকা স্টার্চ বা গ্লাইকোজেনের ভাঙন ঘটায়।
• এটি মূলত লালা, পানির অঙ্গপ্রত্যঙ্গ এবং অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসরণ হয়।
• অ্যামাইলেজ স্টার্চকে সাধারণত ডাইসেকারাইড বা মলেকুলার ক্ষুদ্র অংশে ভেঙে দেয়, যেমন মালটোজ বা ডেক্সট্রিন।
• এটি সাধারণত ডাইজেস্টিভ ট্র্যাক্টে কাজ করে, যেখানে খাদ্য থেকে শোষণের জন্য পুষ্টির উপাদান তৈরি হয়।
• অ্যামাইলেজের সাহায্যে কার্বোহাইড্রেটের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের জন্য সহজে শোষণযোগ্য হয়।

• রেনিন হলো একটি হরমোন যা মূলত কিডনির জেনারেল সিস্টেমের দ্বারা নিঃসৃত হয়।
• এটি মূলত সনালি গ্রন্থি (সাধারণত কিডনির জুলগোমেরুলাসের জেল্লার কোষ থেকে নিঃসৃত) থেকে উৎপন্ন হয়।
• রেনিন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, রক্তবাহী জাহাজের ধমনিতে রক্তচাপ বাড়ানোর জন্য রক্তের মধ্যে অ্যানজিওটেনসিন-আই তৈরি করে।
• এটি মূলত একটি এনজাইম, যা রক্তে রক্তচাপ বৃদ্ধির জন্য জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

• লাইপেজ (Lipase): এটি একটি এনজাইম যা চর্বি বা লিপিড ভাঙ্গার জন্য দায়ী।
• মূল কাজ: এটি ট্রাইগ্লিসারাইড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারলকে হাইড্রোলাইজ করে মুক্ত করে।
• অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্যপ্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং শারীরিক চর্বি পচানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• প্রাকৃতিক উৎস: পেটে, অগ্ন্যাশয়ে এবং অন্যান্য শারীরিক তরলে পাওয়া যায়।