টলেন বিকারক যাদের পার্থক্যকরণে ব্যবহৃত হয় -

Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর: টলেন বিকারক (Tollen's reagent) মূলত অ্যালডিহাইডের পার্থক্যকরণে ব্যবহার হয়। এই বিকারকটি অ্যালডিহাইডের সাথে প্রতিক্রিয়া করে অ্যালকোহল বা কার্বন ডাইঅক্সাইড তৈরি করে এবং স্ফুলিঙ্গের মতো সোনালী বা সোনালী-সাদা জমাট বাঁধা জমা দেয়। তালিকার মাধ্যমে তুলনা করলে: 1. **\( CH3CH2COCH3 \) (কেটোন)** - এটি কেটোন, কারণ এর কার্বনyl গ্রুপ (C=O) দুটি কার্বন পর্বের মধ্যে অবস্থিত। - টলেনের বিকারক এই ধরনের যৌগের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না বা খুবই কম প্রতিক্রিয়া করে। - ফলে, টলেনের বিকারক ব্যবহার করে এ ধরনের যৌগের পার্থক্য জানা যায় না। 2. **\( CH3CHO \) (অ্যালডিহাইড)** - এটি অ্যালডিহাইড, কারণ এর কার্বনyl গ্রুপের সাথে একটি হাইড্রোজেন যুক্ত থাকে। - অ্যালডিহাইডের সাথে টলেনের বিকারক প্রতিক্রিয়া করে সোনা বা সাদা জমাট বাঁধা জমাকে (সোনা আয়োডাইড বা অ্যালডিহাইডের জন্য স্পেসেফিক রিডিউস) উৎপন্ন করে। - তাই, টলেনের বিকারক অ্যালডিহাইডের পার্থক্যকরণে ব্যবহৃত হয়। **সংক্ষেপে:** | যৌগের নাম | ধরণ | টলেনের বিকারকের প্রতিক্রিয়া | পার্থক্যকরণে ব্যবহার | |------------------------|--------------------------|------------------------------|---------------------| | \( CH3CH2COCH3 \) (কেটোন) | কেটোন | সাধারণত প্রতিক্রিয়া করে না | না (অধিকাংশ ক্ষেত্রে) | | \( CH3CHO \) (অ্যালডিহাইড) | অ্যালডিহাইড | হালকা বা দ্রুত প্রতিক্রিয়া হয় | হ্যাঁ | **উপসংহার:** অ্যালডিহাইডের সাথে টলেনের বিকারক প্রতিক্রিয়া করে সোনা বা সাদা জমা তৈরি করে, যা অ্যালডিহাইডের উপস্থিতি নির্দেশ করে। অন্যদিকে, কেটোন এই প্রতিক্রিয়ায় প্রতিক্রিয়া করে না বা খুবই কম করে। এজন্য, টলেনের বিকারক অ্যালডিহাইডের পার্থক্যকরণে ব্যবহৃত হয়।