টিউটোরিয়াল / গাইডলাইন অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ ডাউনলোড
Google Play
GET IT ON Google Play
StudyClub - স্মার্ট স্টাডি প্ল্যাটফর্ম
মেনু
Self Tracker
Messenger
Question Bank
Study User Report
Session Report
To do list Report
Study Leaderboard
Screen Time Leaderboard
Public Dashboard
Quiz Creator
Quiz Leaderboard
হোম
Profile
About
Tutorials
থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

নিম্নের কোনটি আম কৌটাজাত করনে ব্যবহৃত হয়?

A. সাইট্রিক এসিড
B. কার্বনিক এসিড
C. এসকরবিক এসিড
D. ফরমালিন
সঠিক উত্তরঃ A. সাইট্রিক এসিড
Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর হলো: সাইট্রিক এসিড।
নিম্নের কোনটি আম কৌটাজাত করনে ব্যবহৃত হয়?
উত্তর: সাইট্রিক এসিড

ব্যাখ্যা: 
আম কৌটাজাত করার জন্য সাইট্রিক এসিড ব্যবহৃত হয় কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক এসিড যা আমের স্বাদে একটি তীক্ষ্ণ ভাব আনে এবং সংরক্ষণ প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। এটি আমের রঙ, স্বাদ এবং দীর্ঘস্থায়ীত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও, সাইট্রিক এসিডের ব্যবহারে আমের ক্ষয়প্রবণতা কমে, যা কাঁচামালের স্থায়িত্ব বাড়ায়। তাই, আমের কৌটাজাতকরণে সাইট্রিক এসিড ব্যবহৃত হয়।