কোনটি গ্যাস্ট্রিক ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর সৃষ্টি করে?

অক্সিনটিক কোষ

অ্যাজেন্টাফিন কোষ

কাপফার কোষ

চীফ কোষ

সঠিক উত্তরঃ B.

অ্যাজেন্টাফিন কোষ

Another Explanation (5): প্রশ্ন: কোনটি গ্যাস্ট্রিক ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর সৃষ্টি করে? উত্তর: অ্যাজেন্টাফিন কোষ ব্যাখ্যা:

অ্যাজেন্টাফিন কোষ গ্যাস্ট্রিক গ্ল্যান্ডের মধ্যে অবস্থিত একটি বিশেষ কোষ।
এটি গ্যাস্ট্রিক ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর (Intrinsic Factor) উৎপাদন করে, যা খাবার থেকে ভিটামিন B12 শোষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ভিটামিন B12 এর শোষণ সঠিকভাবে না হলে অ্যানিমিয়া বা অন্যান্য পুষ্টি সম্পর্কিত সমস্যা দেখা দিতে পারে।

Option A Explanation:

অক্সিনটিক কোষ (Oxyntic cells): এই কোষগুলো মূলত গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থির ভেতরে অবস্থিত।
তাদের প্রধান কাজ হলো গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড (HCl) এবং ফর্মিক অ্যাসিড নিঃসরণ করা।
গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড ক্ষুধা বৃদ্ধি, পেটের অ্যাসিড লেভেল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
এছাড়াও, অক্সিনটিক কোষ গ্যাস্ট্রিক ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর (Intrinsic Factor) নিঃসরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এই ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর ভিটামিন B12 এর শোষণে সহায়তা করে, যা রক্তের লোহিতকণিকা তৈরির জন্য অপরিহার্য।

Option B Explanation: অ্যাজেন্টাফিন কোষের ব্যাখ্যা

অ্যাজেন্টাফিন কোষের ব্যাখ্যা

অবস্থান: অ্যাজেন্টাফিন কোষ সাধারণত পেটের অগ্ন্যাশয় (প্যানক্রিয়াস) এবং অন্ত্রের লাম্বার অংশে অবস্থিত।
মূল কাজ: এগুলি মূলত গ্যাস্ট্রিক ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর (Intrinsic Factor) উৎপাদন করে।
গ্যাস্ট্রিক ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর: এটি একটি প্রোটিন যা ভিটামিন B12 শোষণে সাহায্য করে।
প্রভাব: গ্যাস্ট্রিক ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর না থাকলে ভিটামিন B12 এর শোষণ বিঘ্নিত হয়, যা পরবর্তীতে মাইক্রোসাইটিস বা প্যানাসিনসুলার অ্যানিমিয়ার কারণ হতে পারে।
নির্মাণ স্থান: অ্যাজেন্টাফিন কোষ মূলত গ্যাস্ট্রিক গ্ল্যান্ডের অভ্যন্তরে অবস্থিত।

Option C Explanation:

কাপফার কোষের ভূমিকা: কাপফার কোষগুলি গ্যাস্ট্রিক লিপির মধ্যে অবস্থিত একধরণের অন্তঃসত্ত্ব কোষ।
মূল কাজ: তারা গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য এনজাইম এবং সাইটোকাইন সংশ্লেষ করে।
গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণে ভূমিকা: কাপফার কোষ গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের স্রাবের জন্য হরমোনের মতো কাজ করে, যা খাদ্য হজমে সহায়ক।
উৎপাদন প্রক্রিয়া: তারা হাইড্রো ক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) তৈরি করে, যা পেপসিনের কার্যকলাপের জন্য পরিবেশ সৃষ্টি করে।

Option D Explanation:

অবস্থান: চীফ কোষগুলি স্টমাকের গ্যাস্ট্রিক গ্ল্যান্ডে পাওয়া যায়।
মূল কাজ: তারা মূলত পেপসিনোজ নামে একটি অ্যানজাইম উৎপাদন করে।
উৎপাদন প্রক্রিয়া: পেপসিনোজ একটি অপ্রোটেক্টেড এনজাইম যা চীফ কোষ দ্বারা নিঃসৃত হয়।
অক্সিডেশন ও ACTIVATION: পাকস্থলীর অ্যাসিড (হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড) পেপসিনোজকে সক্রিয় পেপসিনে রূপান্তরিত করে, যা খাদ্য হজমে সহায়ক।
প্রধান ভূমিকা: তারা প্রধানত প্রোটিন হজমে সহায়ক পেপসিনের উৎপাদন করে, যা খাদ্য থেকে প্রোটিন ভেঙে দেয়।