লগইন করুন
আমাদের ওয়েবসাইটের সকল সুবিধা পেতে লগইন করুন
অথবা
GET IT ON
Google Play
আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।
গ্লুকোজ, আমাদের শরীরের প্রধান শক্তি উৎস, যা খাবার থেকে আসে। যখন শরীরে গ্লুকোজের পরিমাণ বেড়ে যায়, তখন অতিরিক্ত গ্লুকোজ গ??লাইকোজেন নামক একটি জটিল শর্করায় রূপান্তরিত হয়। এই প্রক্রিয়াটি ঘটে মূলত যকৃৎ বা লিভারে। এছাড়াও কিছু পরিমাণ গ্লাইকোজেন পেশিতেও জমা থাকে। নিচে এই প্রক্রিয়া এবং সঞ্চয় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:
গ্লুকোজ থেকে গ্লাইকোজেন তৈরির প্রক্রিয়াকে গ্লাইকোজেনেসিস বলে। ইনসুলিন হরমোন এই প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
গ্লাইকোজেন আমাদের শরীরে জরুরি অবস্থার জন্য শক্তি সঞ্চিত রাখে। যখন রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমে যায়, তখন গ্লাইকোজেন ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত হয়ে শরীরে শক্তি সরবরাহ করে।
| অঙ্গ | গ্লাইকোজেনের পরিমাণ | গুরুত্ব |
|---|---|---|
| যকৃৎ (লিভার) | ১০০-১২০ গ্রাম | রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে |
| পেশি | ৪০০-৫০০ গ্রাম | পেশি সংকোচনের জন্য শক্তি সরবরাহ করে |
যখন শরীরের শক্তির প্রয়োজন হয়, তখন গ্লাইকোজেনোলাইসিস প্রক্রিয়ার মাধ্যমে গ্লাইকোজেন ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত হয়। গ্লুকাগন এবং অ্যাড্রেনালিন হরমোন এই প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।
আশা করি, গ্লুকোজের গ্লাইকোজেনে রূপান্তর এবং এর সঞ্চয় সম্পর্কে একটি স্পষ্ট ধারণা দিতে পেরেছি। 📚